9月に入り、今年は残暑なんてどこへやら？
すっかり秋めいてきました。
この時期、私が一気に忙しくなるのが、家庭菜園の畑仕事！
夏野菜を順次、撤収し、
すぐに、秋冬野菜の種まき&植え付けに追われます。
今年も沢山の収穫をもたらしてくれた夏野菜たち。
家庭菜園により、実際に、我が家の食費にどれくらい還元されているのか検証してみました。
夏野菜の種苗代は5,168円！更に、肥料代や用具代も掛かります
我が家では、約10坪の市民農園を借りて、家庭菜園を楽しんでいます。
今年、我が家が栽培した春夏野菜と費用は、以下の通り。
《 昨年までの種、自家採種を利用 》
ミックスレタス、チンゲン菜、水菜、ホウレン草、春菊、人参、トウモロコシ、枝豆、大葉、赤シソ、バジル、パセリ、オクラ、モロヘイヤ《 多年草 》
ニラ、アスパラガス、ミョウガ、ネギ《 種を購入 》 合計766円
スナップエンドウ、トマト、キュウリ、ズッキーニ《 苗、種イモ、種根を購入 》 合計4,402円
ジャガイモ1㎏、ブロッコリー2株、トマト4株、キュウリ1株、ピーマン4株、ナス4株、ズッキーニ1株、カボチャ1株、スイカ2株、メロン2株、ゴーヤ1株、セロリ1株、シカクマメ2株、ショウガ700g、サツマイモ10本
合計33種類！
今年3~6月に新たに購入した種苗代は、合計5,168円でした！
もちろん、昨年までに購入した種代も含めれば、もっと高くなりますが、
多くの種は、3~5年使い続けることが出来るため、かなりコストパフォーマンス良し！
野菜苗も、種まきから始めれば、安くはなりますが、
苗づくりまでの手間と時間を考慮すると、
多品種少量を楽しむ家庭菜園レベルでは、圧倒的に苗を購入する方がラク（苦笑）
もちろん、これ以外にも、今年の春夏野菜の土づくり（牛ふん堆肥）、
肥料（化成肥料、鶏ふん肥料etc.）として、肥料代1,901円。
今年、新たに買い足した用具代（支柱、不織布、育苗箱etc.）6,097円。
うち、市民農園の賃借料、年間2,000円を含みます。
もちろん、昨年までに購入したクワ、シャベル、菜園ハサミ、各種支柱、各種ネット、黒マルチetc.
揃えた用具も沢山あります！
以上、春夏野菜（3~8月）に掛かった園芸費は、合計13,166円！
家庭菜園で節約出来るかどうかは、野菜つくりを極めてから！
春夏野菜を収穫して食費に還元されるのは、4~9月の約半年。
よって、野菜代は、月2,200円相当となる計算に。
もちろん、栽培していない野菜（キノコ類、根菜類、もやし、キャベツetc.）を
購入することもありますが、週に2~3種類だけ。
私が、毎日の献立を考える際に最も優先させることは、
家庭菜園の野菜たちを出来る限り、腐らせることなく消費すること！
そのため、自然と、他の野菜の購入も減りますし、
相対的に、肉や魚などの主食も少なめに。
我が家の場合、かなりの食費の節約につながっています！
確かに、家庭菜園での野菜つくりは、種苗以外の費用や手間が掛かるもの。
用具を揃えるための初期費用は、1~2万掛かっていると思いますし、
時期にも因りますが、ほぼ毎日、野菜の世話と収穫は欠かせません。
そして、何より大事なのは、
野菜の育て方をしっかり学び、こまめな世話をしないと、
病害虫対策や収穫に大きな違いが出ること！
キュウリ1株で、10本と50本の収穫では、全然違いますからね！
次の秋冬野菜も、しっかり栽培方法を復習して、立派な収穫目指して頑張ろうと思います。
